文｜李振兴

10月30日，永辉超市（601933.SH）发布的2024年第三季度报告显示，2024年前三季度公司实现营业收入545.49亿元，归母净利润为亏损0.78亿元，较上年同期均有下降。

永辉方面称，除外部市场相对低迷、行业竞争加剧等因素外，主要是由于公司战略转型加速导致的阶段性营收减少和调改投入增加。

据了解，2024年，永辉加速战略转型步伐，明确品质零售发展方向，在胖东来的帮扶下，永辉通过标杆门店调改，逐步提升商品品质和服务。

截至报告披露日，已完成10家门店调改，其中自主调改7家，调改门店营收均有较大幅度的增长。首个开业的郑州信万广场店截至9月30日日均营收约153万元，并在9月实现盈利。

日前，永辉超市石景山喜隆多购物中心店调改开业，成为北京“学习胖东来”自主调改的北京首店。当天，该店迎来达1.4万次的支付客流，超5万的流量，销售总额达到170万元，日销售额超过调改前日均的6倍。开业10日日均营收约160万元。

永辉方面称，截至9月底，永辉超市含理财的总现金资产约80.5亿元，扣除银行贷款后的净现金约28亿元，可以为后续战略转型中的门店网络优化、供应链调整和标杆店调改继续提供长期稳健的资金支持。

中华网财经注意到，北京多家永辉超市正在筹备调改，并且，调改后的店面会增加员工，以更好的提高服务水平。同时，个别门店也会被关掉，一些员工会进入调改店面，一些可能就需要被优化了。

永辉方面称，报告期内，永辉超市今年已关闭186家扭亏困难的尾部门店，短期来看，增加了一定的闭店成本，但中长期而言，“减脂瘦身”将促进公司盘面健康，将资源向优质门店集中，进一步提升经营效率。此外，结合新的战略部署，优中选优，今年将新开门店7家。

供应链方面，永辉超市学习胖东来，主动优化商品结构和采购模式，在淘汰旧品，引入新品的过程中推动裸价和控后台的策略，全面掌握商品选品和定价的主导权，依托真诚和专业，为消费者提供高质优价的甄选商品，培育品质零售的品牌心智。

自有品牌方面，裁减冗余SKU，聚焦精品，打造爆品，着手建立端到端的自有品牌体系。财报显示，截至三季度，自有品牌营收14.99亿元，第三季度上市23支SKU，品类涉及玉米油、西梅干、紫衣腰果、有机杂粮、洁面柔巾、酵素洗衣液等；并通过小红书官方种草、抖音内容宣发，提升产品的市场曝光度和销售潜力。

其中，精粮啤酒系列商品9支，从5月上市月均销售额520万元，德式小麦啤酒月均210万元。

值得注意的是，9月，名创优品通过控股公司广东骏才国际商贸有限公司，以总价约63亿元收购多个股东的永辉超市合计29.4%的股权，交易预计2025年上半年完成，名创优品将成为永辉超市新的第一大股东。

新股东加入后，永辉超市将继续开展系统性的转型工作。一方面，持续派遣员工前往河南胖东来学习，将胖东来的企业文化和管理模式与永辉经营实践相结合，优化组织心智和能力；另一方面，永辉进一步扩大调改范围，预计到春节前，全国调改门店数量将达到约40-50家，新增上海、兰州、天津、重庆、沈阳、深圳等多个城市。