中日关系加剧紧张，日本清酒与威士忌在华市场何去何从？

近日，新任日本首相高市早苗发表涉台危险言论，致使中日关系再度紧张。

政治风波往往牵动经贸神经，作为日本清酒与威士忌的全球最大出口市场，中国市场的态度至关重要——日本酒饮是否会重蹈2021年澳大利亚葡萄酒的覆辙？

日本酒饮，在中国市场根基有多深？

中国早已是日本酒饮全球化布局的核心阵地，其市场地位从数据与政策层面均可见一斑。

从增长态势来看，中国酒业协会数据显示，2012-2022年十年间，日本清酒对中国出口额暴涨33倍，2020年中国正式取代美国，成为日本清酒最大出口国。

2024年日本海关数据进一步印证这一地位：清酒对中国大陆（不含港澳台）出口额约116.78亿日元，出口量达5324千升；威士忌同期出口额66.4亿日元，出口106.82万升。

更值得关注的是，2025年1-8月日本威士忌对华进口额同比增长41.9%至2435.6万美元，进口量同比增长39.5%至83.6万升，增长势能持续释放。

在消费层级上，中国大陆与中国香港市场成为日本酒饮的“高端市场”——两地清酒均价超2000日元/升（约合人民币96元/升），位列全球第一。

市场格局呈现“高端引领、大众普及”特征：獭祭、十四代、山崎、白州、响等头部品牌垄断高端市场，菊正宗、月桂冠、角瓶、知多、宫城峡等百元价位品牌则成为日料店核心销品。

在进口关税方面，其中，中国对日本清酒征收的进口关税在2022年之前为40%，作为对比，威士忌为5%。

而根据《区域全面经济伙伴关系协定》，清酒税率将逐年下调，在第21年内降至零税率，威士忌税率也逐年下调，在第11年降至零关税。

可以说，在进口关税方面，中国对于日本清酒与威士忌给与了优惠，提高了其在中国市场的竞争力。

中国已然成为日本酒在全球范围内不可或缺的核心战略市场，其重要性不仅体现在规模与增速的双重领跑，更深度影响着日本酒行业的发展方向与战略布局。

从市场支撑来看，中国市场的爆发式增长恰好弥补了日本国内酒类消费的萎缩困境。在消费价值层面，中国市场既是高端需求的聚集地，也是消费创新的试验场。

因此，对于日本清酒与威士忌来说，中国市场至关重要与不可或缺。

政治风波来袭，市场前景迷雾重重？

受日本政客公然发表涉台挑衅言论影响，11月17日，需要依靠中国消费者拉动的日本零售企业、消费品企业股价下挫。

那么，日本清酒与威士忌在中国市场的销售会不会受到影响？中国国产清酒与威士忌是不是迎来新的窗口期。

为此，微酒采访了多位行业专家，探讨日本清酒与威士忌在中国可能面临的市场变化。

“中日关系紧张确实会对日本酒类在华销售产生可见的负面影响，2023年、2024年因为核废水事件，日本清酒与威士忌在中国出口量连续下滑，这就是证明。”酒业分析师蔡学飞指出。

他还指出，在历史上，在涉及历史问题的争端中，中国人的民族感情受到伤害，部分日本啤酒品牌也曾因不当表态而长期丧失中国市场信任。

中国酒业独立评论人肖竹青也表达了类似观点，其指出，日本酒类在中国市场的销售与政治氛围密切相关，一旦中日关系恶化，消费者可能出于民族情感减少购买日本产品，这将直接影响日本清酒和威士忌的销量。

谏策咨询联合创始人韩磊认为，日本酒水行业对中国大陆市场的依赖程度较高，关系恶化势必会冲击市场，这种冲击首先表现在獭祭、山崎这些主流品牌。

华策咨询董事长李童则相对乐观，其认为当前中日关系的紧张程度可能没有想象中那么严重，就目前情况而言，中日关系变化对日本产品在中国短期内销量的影响是有限的。

针对“是否会出台类似澳大利亚葡萄酒的‘双反’关税”这一核心疑问，专家普遍认为概率较低。

蔡学飞认为，当前中日情况与澳大利亚葡萄酒此前因明确的“双反”调查而面临高额关税的情况不同，考虑到日本酒类依然在RCEP协定内，其进口关税正处于一个分阶段逐步下调的通道中，短期内遭遇类似严厉贸易限制的可能性相对较低。

但风险并未完全消除。蔡学飞强调，若政治关系进一步恶化，影响可能以“非政策性形式”呈现，比如消费端自发抵制、清关流程延缓等。

韩磊指出，低概率直接关税打击，中日双边经济依存度高（如日本家电、汽车依赖中国市场），全面贸易战不符合双方利益。

酒水行业研究者、千里智库创始人欧阳千里认为，相比于奔富等葡萄酒在国内的热销，獭祭等清酒、山崎等威士忌在国内的销售额并不算特别高，所以对日本酒的加税的效果未必明显。

欧阳千里进一步指出，目前日本清酒与威士忌在中国市场的成交价大幅下滑，再加上，日本首相高市早苗“一错再错”，即使不出台关税政策，日本威士忌、清酒恐怕在中国市场的份额也会越来越少。

对于国产清酒与威士忌是否迎来发展机遇，专家观点存在分歧，但共识是“长期有潜力，短期需沉淀”。

肖竹青认为，这是一个“国产替代”的机会窗口，本土品牌可以趁势抢占原本属于日本酒类的市场份额。

李童表示，中国本土的清酒、威士忌的确都在布局和运作，但仍属于刚刚起步阶段，从长期来讲，后期如果运作得当的话，应该慢慢会对日本清酒、威士忌在中国的销售会有影响；但目前本土的刚刚起步，影响力暂时有限。

蔡学飞认为，中国本土清酒与威士忌产业正凭借显著的性价比优势，也更贴合中餐及新消费场景，最近几年，国产清酒与威士忌已经以创新的口感与灵活的渠道拓展快速崛起。

欧阳千里则以进口葡萄酒的发展走势做切入，提出了不同的看法。

他认为，从葡萄酒的经验看，日威、清酒（日）的下滑，一定程度上会给国产威士忌、清酒机会，但是长久来看，国产威士忌、清酒会随着日威、清酒（日）的下滑而下滑，因为整体的市场份额不断下滑，国产威士忌、清酒也不会独善其身，因为其在国内尚未诞生本土文化。