天然≠有效？高价桦树饮被质疑“割韭菜”

“重回少女肌”“早抗衰老，晚调代谢”……近期，一款ZUCCARI意卡莉“双抗桦树饮”在各大电商平台蹿火，号称意大利原装进口，暗示有抗炎的功效，同时打出“伊能静同款”“胡兵同款”醒目宣传语。在官方旗舰店，“双抗桦树饮”卖到300元/瓶。功效下的高价格，引发消费者对其是否是智商税的质疑。

意卡莉在国内的操盘主体为A股上市公司青木科技，意卡莉是其近年来孵化得比较成功的品牌之一，去年为其业绩增长提供帮助。财报显示，去年青木科技品牌孵化与管理业务的毛利率接近80%，远超其他业务。

明星网红推荐

“桦树饮可以给我的皮肤提供足够的水分，我建议你们都吃一条”……打开意卡莉官方账号，明星推荐视频让人眼花缭乱。

今年3月，意卡莉宣布胡兵担任意卡莉桦树饮全球时尚代言人，胡兵在社交平台视频和直播中多次介绍该产品。5月6日，伊能静社交账号发布视频，到意卡莉位于意大利的工厂溯源，并与意卡莉全球业务总监LORENZO进行交流。不仅如此，香港师姐、李多海、安吉小朋友、两只小狗六等网络达人也在推荐“双抗桦树饮”。

一时间，意卡莉的名字充斥在各大社交和电商平台。蝉妈妈数据显示，意卡莉带货的直播间近40个。

“双抗桦树饮”其实是一款口服液，每罐桦树饮中有25条可冲泡口服液，包装上面标注着纯英文“BETULLA SUPERIORE”，即白桦树提取的天然成分。

北京商报记者注意到，“双抗桦树饮”的主要成分为桦树八大成分，每条口服液含桦树汁8138mg、桦树皮200mg、桦树叶150mg、桦树芽130mg、桦树花110mg、桦树脂110mg、桦树精油100mg、桦树种子100mg。

伊能静在视频中介绍，“意卡莉采用北欧波罗的海地区特有的甜桦、毛桦和白桦，三种桦树进行复配，每一种桦树都汲取了特别珍贵的部位，比如白桦树皮、甜桦嫩芽、毛桦精油，通过‘超临界’提取技术，将三种桦树的八大精华浓缩在这一条桦树饮”。

在意卡莉官方旗舰店，5瓶“双抗桦树饮”的价格为1499元，均价约300元/瓶。另一款“888代谢饮”的价格为649元/瓶，直播价格为499元/瓶。商品链接显示，“双抗桦树饮”已售出近1.1万单，“888代谢饮”售出超过1.5万单。据意卡莉统计，“双抗桦树饮”全网累积销售超过300万元。

被质疑智商税

“双抗桦树饮”成分均来自天然植物提取物，意卡莉宣传其针对抗衰老有三大功效，“轮廓+78%、细腻+81%、透亮+72%”，该功效引起消费者质疑。

意卡莉“双抗桦树饮”的效果并非其宣称得那么美好。有消费者在社交平台表示，“我都喝了半年多了，说实话看不出什么效果，不过这个价格就当是喝饮料，别指望太多”，也有的消费者表示，“效果因人而异，桦树饮偏凉性，体寒和过敏的人别喝”。

作为一款纯植物饮品，意卡莉宣传“真人临床实验数据显示，食用15天肌肤细腻度+30%、透亮度+34%，90天能感受到肌肤紧致”。

针对上述功效，意卡莉在产品介绍中展示了“LCAS国际权威功效认证”。该认证是英格尔检测技术服务（上海）有限公司出具的样本测试报告，检测报告编号“SHZ24070161-1-TA”。2024年7月17日－29日，上述公司针对生产日期/批号“2024/5/24”的“双抗桦树饮”进行测试，测试项目为“体外功效评价试验”，测试方法为“LPS刺激小鼠巨噬细胞体外细胞炎症模型”，测试结论为“在本试验条件下，样品双抗桦树饮在0.50%浓度下具有抗炎效果”。

对于该检测结果，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯指出，“体外细胞实验证据弱，在证据金字塔里面是最差的一类。类似研究多如牛毛，蔬菜水果都抗炎”。

知名危机公关专家、福州公孙策公关合伙人詹军豪在接受北京商报记者采访时表示，“白桦树汁传统功效有一定科学支撑，其含有的多种成分，像多酚类物质等，有抗氧化、抗炎特性，一些实验也证实其能改善皮肤状态、辅助机体解毒等。不过目前很多功效研究还在初步阶段，并非板上钉钉”。

此外，有消费者在黑猫投诉平台称，意卡莉“双抗桦树饮”渠道不正规，收到货后包装无中文标识。

根据《中华人民共和国食品安全法》第九十七条，进口的预包装食品必须附有中文标签，依法需说明书的还应提供中文说明书。标签、说明书需符合中国相关法规及食品安全标准，并标注原产地、境内代理商等信息。无合规中文标签或说明书的食品禁止进口。但也有例外，如通过跨境电商平台购买的食品（如婴幼儿配方乳粉），可能无实体中文标签，但需提供电子标签供消费者查询。此渠道商品需符合原产地标准，不强制适用中国标签规范。

背后的青木科技

据官网介绍，意卡莉诞生于1993年，是一个位于意大利的自然功能营养品牌。北京商报记者注意到，青木科技在2023年下半年将意卡莉引入国内并进行品牌孵化。

青木科技是一家围绕品牌零售输出整体解决方案的公司，2022年在深交所创业板上市。其当前主营业务分为品牌零售服务、品牌孵化、技术解决方案及消费者运营服务三大板块。意卡莉就是青木科技孵化的品牌之一。

据了解，青木科技的品牌孵化业务主要服务品牌为海外新兴品牌，作为总代理全面负责海外新兴品牌在中国区域的品牌推广和销售。报告期内，其品牌孵化业务服务品类重点布局健康消费品业务，除意卡莉外，还有Cumlaude lab、Solid gold、ChuChu、宇津、WELEDA等。

青木科技发布的2024年度财报显示，2024年全年实现营业收入约为11.53亿元，同比增长19.2%；实现归母净利润约为9053.98万元，同比增长73.84%。其中品牌孵化与管理业务同比增加126.51%至约3.07亿元，主要来自Cumlaude lab和Zuccari项目的业绩增长。

去年财报显示，青木科技的销售费用同比增长62.21%，主要系市场推广费及平台费用增加所致。其中，最主要的就是继续增加对Cumlaude lab、Zuccari 等健康消费品品牌的市场推广，相应的市场推广费大幅增加。

值得注意的是，去年品牌孵化与管理业务的毛利率接近80%，远超其他业务毛利水平。

詹军豪表示，“白桦树汁蹿火，一方面是踩中了当下健康消费的热潮，消费者对天然、健康产品需求大增；另一方面，商家过度营销，夸大宣传功效，把一些还在研究阶段、未完全确定的作用大肆宣扬，误导消费者。这反映出市场监管有待加强，消费者也需提升辨别能力，别被‘神奇功效’冲昏头脑”。

对于意卡莉宣传的功效中量化指标的可信度、抗炎等药物级效果是否通过相关部门认证等问题，北京商报记者通过邮件向青木科技发出采访函，截至发稿未收到回复。