蜜雪首份年报：2024年加盟商超2万，营收250亿元

文｜李振兴

日前，蜜雪集团（股票代码“02097.HK”）发布的2024年度业绩公告显示，蜜雪集团全年实现营业收入248.3亿元（人民币，下同），同比增长22.3%；净利润达44.5亿元，同比大幅增长39.8%。

蜜雪集团收入增长主要由于商品和设备销售产生的收入增加。具体而言，2024年蜜雪集团商品和设备销售的收入为242.1亿元，同比增长21.7%，加盟和相关服务的收入为6.2亿元，同比增长52.8%，占总收入比例仅为2.5%。

对于业绩增长，蜜雪集团方面认为，持续布局原材料全产业链，成为其护城河。

蜜雪集团持续提升供应链能力，通过在鲜果、牛奶、茶、咖啡等核心原材料以及冷链体系的持续开拓和完善，为消费者提供优质的产品体验。

作为果茶的核心原料，蜜雪集团通过水果原产地建厂、气调保鲜、鲜果低温加工等技术手段，保证果浆的新鲜度与风味口感。物流方面，蜜雪集团建立起覆盖全国的冷链运输网络，为门店及消费者提供优质的产品供应。截至2024年12月31日，蜜雪集团在中国内地共设27个仓库，在4个海外国家建立了本地化的仓储体系；配送网络则覆盖中国内地31个省份、自治区及直辖市、超过300个地级市，并覆盖4个海外国家。

在“最后一公里”的冷链配送上，蜜雪冰城建设了一条“毛细血管式覆盖”的冷链道路。27个仓储基地、35万平米的冷链仓配体系，支撑起“12小时触达90%县级区域”的效率神话，且在约97%的中国内地门店实现冷链物流覆盖，让品质稳定性突破地理限制。

供应链能力的提升，为蜜雪集团门店扩张提供了强力支撑。

门店网络方面，截至2024年12月31日，蜜雪集团全球门店总数达到46479家，同比增加了8914家，成为全球现制饮品门店规模第一。蜜雪集团方面称，门店数量的增长带来了更加多元丰富的销售渠道和客户群体，从而推动收入增长。

在门店结构上，蜜雪集团持续深入下沉市场及海外布局，拓展发展空间。

具体而言，截至2024年12月31日，蜜雪集团位于三线及以下城市门店数量达到23858家，占比达到57.4%，同比提升0.6个百分点；位于中国内地以外的门店数量达到4895家，较2023年同期增加564家。

蜜雪集团门店数量增长背后，反映出加盟商的高度认可。截至2024年12月31日，蜜雪集团加盟商达到20976名，年内净增4192名。

加盟商增加，蜜雪集团的直营门店一直在减少。截至2024年12月31日，蜜雪集团的直营门店数量为17家，比2023年底的49家，减少了32家。

值得注意的是，在首份年度业绩报告中，蜜雪集团未按招股书中一样单独披露单店的业务指标。

招股书显示，2024年前九个月，其单店日均终端零售额为4184.4元，较2023年同期的4416.3元下降5.2%；日均出杯量减少6446.9杯至170,721.6杯，日均订单量也从376.1笔降至367笔。

不过，Wind显示，东吴证券分析称，分业务来看，2024年，蜜雪集团商品销售收入为234.5亿元，同比增加22%，占比94.5%，对应平均每家门店收入50.5万元，同比在下滑1%；商品销售毛利率为31.6%，增加2.8个百分点。设备销售收入为7.6亿元，同比增加3%，占比3.2%。加盟服务收入为5.8亿元，占比2.3%，增加54%。(责任编辑：zx0280)